Ya ha comenzado Aulas con Sabor a Tierra (4ª edición)
Aulas con Sabor a Tierra surge de la necesidad de generar un proceso de sensibilización, formación e incidencia de soberanía alimentaria con el alumnado de grado de educación infantil, primaria y social de la Facultad de Educación de Palencia en el Campus La Yutera (Universidad de Valladolid).
La experiencia pedagógica se plantea desde una metodología vivencial, el huerto de la universidad, ubicado en la Escuela de Ingenierías Agrarias (E.T.S.II.AA), actúa como hilo conductor, por lo que el formato se contempla para un grupo reducido de estudiantes. Un proceso formativo teórico-práctico de 75h para trabajar el huerto como recurso pedagógico en las aulas escolares (infantil y primaria) y ámbito social.
Las personas encargadas de llevar a cabo este curso es profesorado de la Facultad de Educación de Palencia y personal perteneciente a las ONG lngeniería Sin Fronteras Castilla y León (ISF CyL) y Liga Española de la Educación y la Cultura Popular (LEECP). El proyecto es financiado por el Área de Responsabilidad Social de la Universidad de Valladolid en convocatoria 2021-2022.