AULAS CON SABOR A TIERRA. Aprende disfrutando del huerto – 2ª edición

Aulas con Sabor a Tierra surge de la necesidad de generar un proceso de sensibilización, formación e incidencia de soberanía alimentaria con el alumnado de grado de educación infantil, primaria y social de la Facultad de Educación de Palencia en el Campus La Yutera (Universidad de Valladolid).

La experiencia pedagógica se plantea desde una metodología vivencial, el huerto de la universidad actúa como hilo conductor, por lo que el formato se contempla para un grupo reducido de estudiantes. Un proceso formativo teórico-práctico de 75h para trabajar el huerto como recurso pedagógico en las aulas escolares (infantil y primaria) y ámbito social.

La formación se realizará los jueves de 16h a 21h de 20 de febrero al 14 de mayo (jueves 20 y 27 de febrero; 5, 12, 19 y 26 de marzo; 16 y 30 de abril;  7 y 14 de mayo de 2020 )  en el Campus La Yutera de Palencia. Los contenidos se dividen en cinco bloques:

– Bloque 1. El valor de un huerto escolar y social para cambiar el mundo

– Bloque 2. Qué necesitas saber y hacer para montar un huerto escolar y social

– Bloque 3. Huerto escolar y social como recurso educativo

– Bloque 4. Día a día en la huerta para un mundo diferente

– Bloque 5. Huertos compartidos

La inscripción en https://bit.ly/2Q8Jhuo hasta el 16 de febrero.

Precio: 45€, con reconocimiento de 3 ECTS por la UVa.

Más información en el blog de soberanía alimentaria: https://isfcyl-soberania-alimentaria.blogspot.com/

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ISF Castilla y León en la Cumbre Social por el Clima

Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León, junto con Liga Española de la Educación y la Cultura Popular (LEECP) y la Universidad de Valladolid (UVa), estaremos en la Cumbre Social por el Clima el domingo 8 de diciembre presentando Aulas con Sabor a Tierra.

Porque desde Aulas con Sabor a Tierra trabajamos la soberanía alimentaria en las aulas.

Fecha y hora: domingo 8 de diciembre, de 12 a 12.30h

Lugar: Edificio Multiusos de la Universidad Complutense de Madrid.

El programa completo de actividades y más información sobre la Cumbre Social por el Clima pinchando aquí.

Aulas Con Sabor a Tierra en 3 minutos

Así se desarrolló el curso “Aulas con Sabor a Tierra. Aprende disfrutando del huerto” en 2019 con nuestro alumnado de educación infantil, primaria y social de la Facultad de Educación de Palencia.

Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León (ISF CyL) y Liga Española de la Educación y la Cultura Popular (LEECP) han trabajado en colaboración para llevar la huerta a las aulas, con la ayuda de la Facultad de Educación de Palencia, la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, y la financiación del Fondo de Cooperación al Desarrollo de la Universidad de Valladolid (UVa).

Electrónica Ética en Radio Vallekas

El pasado 9 de junio, nuestra compañera Sara Domínguez, voluntaria de Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León, intervino en el programa Post Apocalipsis Nau, que se emite los domingos en Radio Vallekas y se publica en podcast en el Salto. En su decimoquinta entrega, el programa tuvo por nombre «Datacenters, coltán y esclavitud: otra cara de la red».

Una vez más hicimos hincapié la carga o “mochila ecológica” que llevan las nuevas tecnologías y exploramos el esqueleto de los teléfonos móviles, de qué están hechos dónde se fabrican y cuánto duran. También en la línea, se abordó el tema del impacto medioambiental que supone la existencia y manutención de internet. Para ello estuvo presente Joana Moll, investigadora y artista que trabaja explorando las formas en que las narrativas tecnológicas post-capitalistas nos afectan. Joana ha realizado diversos estudios en los que indaga en las emisiones de CO2 de internet.

No faltaron secciones habituales, como la de Comportamientos Digitales, donde se habló sobre obediencia a la autoridad y sobre la presión de pares, a raíz del caso del suicidio de Verónica a raíz de que sus compañeros compartieron un video privado.

Desde Ingeniería Sin Fronteras agradecemos a Post Apocalipsis Nau, Radio Vallekas y el Salto que nos cedan su espacio, su sensibilidad social y ambiental, y su enfoque crítico de las nuevas tecnologías.

AULAS CON SABOR A TIERRA: más visitas de coles

En el curso ‘Aulas con Sabor a Tierra. Aprende disfrutando del huerto’, seguimos con las visitas de colegios; esta vez fueron el CEIP Marqués de Santillana (Palencia) y Nuestra Señora de la Piedad (Herrera de Pisuerga, Palencia).

Pudimos mostrar al alumnado la universidad, sus instalaciones (salón de actos, biblioteca, laboratorio, …) y funcionamiento.

Después pasamos a conocer el huerto: qué tenemos plantado, buscamos casetas para pájaros, vimos cómo realizamos compostaje y la función del semillero, el riego y la importancia del ahorro de agua …

Fabricamos regaderas con material reciclado, con las que pudimos regar tomates, calabazas, berenjenas, …

Toda una experiencia hortelana para los más pequeños que siguió en sus respectivos colegios, ya que desde ‘Aulas con Sabor a Tierra’ hicimos un acompañamiento al alumnado del Marqués de Santillana en una de las plantaciones que realizaron a principios del mes de mayo.

Más información y fotos pinchando aquí.

En qué trabajamos en ISF Castilla y León

En Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León estamos muy contentas de poder presentaros un vídeo en el que os contamos a qué nos dedicamos, y os invitamos a participar en nuestro proyecto.

Esto solo es posible gracias a nuestro voluntariado y el apoyo de nuestros socios y socias.

Jornada presencial curso energía

Jornada presencial del curso ‘Proyectos de abastecimiento de energía en zonas rurales’, llevado a cabo por Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León.

El sábado 27 de abril se celebró en Valladolid la jornada presencial del curso ‘Proyectos de abastecimiento de energía en zonas rurales’, donde pudimos disfrutar de la ponencia de Margarita Mediavilla, profesora de la Universidad de Valladolid (UVa) y miembro del grupo de trabajo de Energía, Economía y Dinámica de Sistemas.

AULAS CON SABOR A TIERRA: visita colegio Alonso Berruguete

Como parte práctica y colaborativa del curso ‘Aulas con Sabor a Tierra. Aprende disfrutando del huerto’, en abril han venido a visitarnos 60 alumnos y alumnas del colegio Alonso Berruguete, de Paredes de Nava (Palencia), de 3º a 6º de primaria.

Pudimos mostrar al alumnado la universidad, sus instalaciones y funcionamiento; para después pasar a realizar actividades en el huerto.

Para ello preparamos distintas actividades:

  • Construcción de espantapájaros:
  • Gimkana ‘descubriendo las plagas’:
  • ‘Canto y baile a la lluvia’:
  • Conociendo la fauna del huerto y construcción de regaderas:
  • Bombas de semillas, y comederos y bebederos para pájaros:

¡Seguimos con el curso!

Más información y fotos pinchando aquí.

AULAS CON SABOR A TIERRA: ¡cajas nido y preparando visita!

Durante la 5ª y 6ª sesión del curso ‘Aulas con Sabor a Tierra. Aprende disfrutando del huerto’, desarrolladas entre finales de marzo y principios de abril, hemos construido cajas nido y preparado varias actividades para la próxima visita de los niños y niñas del cole de un pequeño pueblo cercano a la ciudad de Palencia.

El último día estuvimos construyendo cartelería para los cultivos de nuestro huerto, y ya por fin hoy la hemos podido colocar.

Luego nos pusimos manos a la obra con la construcción de cajas-nido para dar refugio a pájaros y murciélagos alrededor de nuestro huerto, que nos ayudarán en el control natural de plagas.

Volvimos a sembrar en nuestra mesa de cultivo alguna lechuga más, para obtener una producción escalonada, y plantamos en terrenos unos puerros.

En el aula estuvimos preparando las actividades que desarrollaremos con el colegio Alonso Berruguete, de Paredes de Nava (Palencia), a principios de abril.

¡Seguimos con el curso!

Más información y fotos pinchando aquí.

ISF CyL: cine y derechos humanos

A principios de este mes de abril Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León, a través de nuestra voluntaria Sara Domínguez, estuvo presente en el Festival de Cine y Derechos Humanos de San Sebastián, participando en la presentación y coloquio de la película-documental “Welcome to Sodom” junto a GreenPeace y Fundación Equo, donde hablamos sobre los impactos sociales y mediambientales de nuestra electrónica y los vertederos en países en vías de desarrollo, en especial Agbogbloshie en Ghana.

Todo sobre la película-documental “Welcome to Sodom” pinchando aquí.

Nuestra voluntaria, Sara, estuvo en agosto del pasado año en un campo de solidaridad de Setem y pudo visitar este vertedero, que supone el fin de vida de nuestros productos electrónicos.

Desde ISF seguiremos demandando una electrónica ética.